เครื่องซีลถุง จะทำหน้าที่ในการปิดผนึกปิดซองบรรจุภัณฑ์ซึ่งรอย ที่ติดนี้จะมีความเรียบสนิทน่านไม่รั่วซึมทำให้อากาศไม่ไหลเข้าไปซึ่งดีกว่าการปิดผนึกบาททั่วไปหลายเท่านักการที่เราต้องการปิดผนึกสินค้าก็เพื่อให้สินค้ามีอายุการใช้งานที่ยาวนานมากยิ่งขึ้นไม่หกเลอะเทอะและอย่างง่ายต่อการขนส่งอีกด้วยจึงถือได้ว่าเครื่องซีลถุงเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญที่จะใช้ในการปิดปากถุงทำให้ถุงพลาสติกนั้นมีความเชื่อมต่อกันได้สนิทและยังเป็นการถนอมอาหารให้คงประสิทธิภาพและคุณภาพเหมือนทำสดใหม่อีกด้วย หลายคนที่เมื่อได้ยินคำว่าเครื่องซีลถุง แม้ว่าเราจะคุ้นคุ้นแต่เราก็ยังไม่เข้าใจและนึกไม่ออกว่าอุปกรณ์เครื่องมือนี้คืออะไร และทำหน้าที่ใดได้บ้าง แต่ถ้าหากเราเป็นพ่อค้าแม่ค้าขายขนม Handmade หรือคุกกี้ ที่อบจากเตาที่ทำที่บ้านเอง หรือทำอาหารทำสินค้าที่มีวันหมดอายุ ย่อมรู้จักเครื่องซีลถุง เป็นอย่างดีแน่นอน สำหรับเครื่องนี้ก็คืออุปกรณ์ตัวช่วยสำหรับพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยรายเล็ก ที่ทำสินค้าขึ้นมาจำหน่ายเองและต้องการจัดส่งให้ลูกค้าอย่างทันท่วงทีไม่ว่าจะเป็นของแห้งหรือของเหลว เราจึงจำเป็นที่จะต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่จะใส่ไปให้ลูกค้าเพื่อให้เกิดความสวยงามและเรียบร้อยในการจัดส่งรวมไปถึงอาหารนั้นอย่างต้องคงความสดใหม่อยู่เสมออีกด้วย
ความจำเป็นในการใช้งานเครื่องซีลถุง มีความจำเป็นมาก เพราะว่าถ้าหากสินค้าของเราไม่มีการปิดผนึกหรือปิดผนึกไม่สนิทแล้ว อาจจะทำให้เชื้อโรคฝุ่นสิ่งสกปรกลงไปอยู่ในสินค้าของเรารวมไปถึงอากาศที่เข้าไปในผลิตภัณฑ์นั้น ก็อาจจะทำให้อาหารมีความชื้นและเกิดเชื้อราได้ง่าย ดังนั้นการใช้เครื่องซีลถุงจึงสามารถ ช่วยแก้ปัญหาต่างๆ เหล่านี้ออกไปได้ นอกจากนี้แล้วเครื่องซีลถุงยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์หรือสินค้าของเรามีความสวยงามมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการซีลถุงขนมถุงผักสดถุงผักดองถุงลูกชิ้นรวมไปถึงถุงเนื้อบดจากเครื่องบดเนื้อ ถุงน้ำยาล้างจาน และนอกจากนี้แล้วยังมีการซีลถุงฟอยด์ถุง Serial ต่างๆอีกด้วยจะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทใดเราสามารถใช้เครื่องซีลถุง ได้ทั้งสิ้นซึ่งเครื่องซีลนี้จะมี ใช้กันในท้องตลาดก็คือเครื่องซีลถุง แบบกึ่งอัตโนมัติ ซึ่งจะต้องใช้เท้าเหยียบและใช้ไฟฟ้าและอีกประเภทหนึ่งก็คือเครื่องซีลถุง สูญญากาศ ซึ่ง 2 ประเภทนี้ ก็จะใช้งานแตกต่างกันไป ดังนั้นในการเลือกซื้อเลือกใช้เราจึงควรที่จะ เลือกใช้ตามความเหมาะสมและตามลักษณะงานเพราะแน่นอนว่าเครื่องซีลถุง แต่ละแบบนั้นถูกออกแบบและมีคุณสมบัติที่เหมาะกับการใช้งานแต่ละประเภทแตกต่างกันออกไปรวมถึงราคาก็แตกต่างกันออกไปด้วย